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| Pizza ai carciofi |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 20 min
Cottura: 50 min
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| INGREDIENTI |
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500 G Pasta
3 Carciofi
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
150 G Formaggio Emmenthal
Olio D'oliva
Sale |
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dopo aver fatto la pasta, bollire 2 dl di acqua con 2 cucchiai di olio, aglio, metà prezzemolo e sale e cuocervi i carciofi per 10minuti. Scolare i carciofi e tagliarli a fettine.
Stendere poi la pasta in una teglia unta, coprirla con 100 g di emmenthal grattugiato e disporvi i carciofi. Coprire il tutto con il restante formaggio grattugiato e olio e infornare a 230' per 20 minuti circa fino a do ttenere la doratura desiderata |
ricetta segnalata da: anto |
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Antipasti
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