|
|
| Ambrosia |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: 10 min
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
250 g alcool a 70 gradi
400 g vino bianco secco
400 g zucchero
3 g coriandolo
1 g anice stellato contuso
3 chiodi di garofano
1/2 g semi di angelica
2 gocce tintura di muschio |
| |
| |
Frantumate in un mortaio di marmo le spezie e chiudetele con l'alcool in un vaso ermetico, lasciandoli macerare per 10 giorni e rimestando due volte al giorno.
Dopo questo periodo riaprite il vaso ed aggiungetevi il vino bianco genuino e dal sapore secco, richiudete e lasciate macerare per altri 10 giorni.
Finalmente aggiungete lo zucchero e le due gocce di tintura di muschio, rimestate e chiudete di nuovo.
Si lascia riposare per altri 5 giorni, si filtra e si imbottiglia. |
ricetta segnalata da: annarossa |
<< Scopri le altre ricette presenti in bevande - Alcoliche |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )