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Zuppa del casale allo speck |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 confezione zuppa del casale findus
2 fette speck
1 battuto di cipolla e sedano
alcuni cucchiai olio d'oliva
1 dado
75 cl brodo |
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Far appassire il battuto in qualche cucchiaio di olio, unire la zuppa e un po' di sale, mescolare e far insaporire per qualche minuto.
Aggiungere circa 75 cl di brodo preparato con il dado.
Proseguire la cottura mescolando ogni tanto.
Poco prima di spegnere unire lo speck tagliato a dadini e servire. |
ricetta segnalata da: Romano |
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Antipasti
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