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| Zuppa d'orzo 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 cl acqua
1 porro
500 g patate
2 dadi
30 g burro
noce moscata
5 cucchiai orzo perlato
1 cucchiaio prezzemolo tritato |
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Far bollire l'acqua, unire il porro affettato e cuocere per 10', unire le patate a dadini e cuocere per altri 15', unire l'orzo e cuocere a fuoco basso, senza coperchio, per 45'.
Poco prima del termine di cottura, unire i dadi.
A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo, il burro e un po' di noce moscata. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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