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Privare i pomodori della buccia, quindi metterli nel mixer insieme a tutti gli ingredienti.
Frullare bene fino a quando non si formerā una salsa densa.
Assaggiare di sale e aceto, se occorre aggiungetene.
Una volta pronta la salsa, spalmarla sopra il pane appena tostato al forno e servire subito.
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Antipasti
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