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| Cassata |
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Difficoltà:
Media
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
1 kg di panna montata zuccherata
100 g di cioccolato grattugiato
3 cucchiai di zucchero
3 tuorli di uovo
nocciole caramellate
canditi
latte. |
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Dividere la panna montata in 3 parti: in una mischiare il cioccolato fuso a caldo con qualche cucchiaino di latte e lasciato raffreddare; in un'altra mettere i tuorli sbattuti con un po' di zucchero, e nella terza parte mettere alcuni canditi tagliati a pezzetti e le nocciole tritate.
In uno stampo, foderato di carta oleata, fare uno strato di crema gialla, poi uno di panna e canditi, quindi uno di crema al cioccolato.
Mettere in frigo per almeno mezza giornata. |
ricetta segnalata da: susannatuttapanna |
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Antipasti
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