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| Acciughe gratinate |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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600 g acciughe
1 limone
1/2 bicchiere olio d'oliva
1 spicchio aglio
prezzemolo
pangrattato
sale |
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Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia.
Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale.
Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti. |
ricetta segnalata da: Romano |
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Antipasti
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