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Lunedi, 6 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Verde dei cipollotti

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 30 min
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INGREDIENTI
 
la parte verde dei cipollotti
4/5 acciughe
1 scatola di tonno sott'olio
concentrato di pomodoro q.b.
aceto e olio q.b.
 
 

TAGLIARE A PICCOLE RONDELLE IL VERDE DEI CIPOLOTTI,
METTERLI IN UN TEGAME CON POCO OLIO, FAR STUFARE,PIANO, QUANDO IL VERDE E' QUASI COTTO,
AGGIUNGERE 4-5 ACCIUGHE, DEL CONCENTRATO DI POMODORO, UN PO' DI
ACETO. ( NON SALARE)
FARE RAPPRENDERE POI TOGLIERE
DAL FUOCO LASCIARE RAFFREDDARE.
SBRICIOLARE DENTRO IL TONNO AMALGAMARE BENE
AGGIUNGERE A PIACERE UN PO' DI OLIO.


ricetta segnalata da: teretere






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