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| Gelato champagne |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
un quarto abbondante di champagne o spumante secco italiano
125g di zucchero
200 g di panna. |
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Mettere lo champagne in frigo per almeno 2 ore.
Dopodiché versarlo in una terrina, unire lo zucchero e farlo sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno.
Quando lo zucchero sarà diluito unire la panna, amalgamare, versare nella gelatiera e preparare il gelato.
Servirlo con la macedonia. |
ricetta segnalata da: alessia72roma |
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Antipasti
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