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Venerdi, 16 maggio 2008
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Aragosta alla catalana
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

aragosta

sale

cipolle dolci novelle

pomodori

ruchetta

olio d'oliva

aceto di vino
 
 
Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.

ricetta segnalata da: aleale



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