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Martedi, 13 maggio 2008
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Torta con le pesche
 
 
Difficoltà: Media
Tempi: n.d.
Cottura: 35 min
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INGREDIENTI
 
dosi per 4:
200 g di pasta fine per dolci

1 scatola di pesche sciroppate

80 g di amaretti

60 g di zucchero

2 dl di panna

2 uova

80 g di cioccolato.
 
 
Accendere il forno a 200°.
Adagiare la pasta sul fondo di una tortiera e farla aderire anche alle pareti.
Pungere la pasta con 1 forchetta, sbriciolare gli amaretti con le mani e distribuirli sul fondo; sgocciolare le pesche sciroppate, tagliarle a fettine sottili e metterle sugli amaretti.
Sbattere le uova con lo zucchero a spuma, unire il cioccolato grattugiato e la panna e versare tutto sugli altri ingredienti.
Cuocere in forno a 200° per 35'.

ricetta segnalata da: **irma**



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