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| Tabulè |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g semolone di grano precotto
200 g verdure sott'aceto a pezzi molto piccoli
6 limoni spremuti
4 wurstel di pollo piccoli a dadini
100 g tonno al naturale
5 uova sode
3 pomodori maturi tagliati a fettine
1 manciata capperi
alcune olive sott'olio
alcune foglie menta |
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Mettete il semolone in una zuppiera dove possa essere mescolato con tranquillità e unite il succo dei limoni, mescolate con cura cercando di far penetrare bene il liquido dopodichè lasciate riposare per qualche minuto Quando vedete che il semolone è ben cotto unite tutti gli ingredienti aggiungendo in ultimo (prima di servire) la menta tagliata molto fine. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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Antipasti
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