e diluirla con acqua calda. battere il bianco d'uovo fino ad ottenere una schiuma soffice e versarla nella pastella che deve aver riposato per 1 ora. pulire i gamberoni e immergerli nella pastella uno alla volta. friggerli in olio per 5 minuti. scolarli e servirli caldi. vino: sauvignon del collio (friuli
Antipasti
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