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| Branzino al forno |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1500 g branzino
1 spicchio aglio
3 rametti rosmarino
6 rametti timo
4 rametti maggiorana
1 mazzetto prezzemolo
1 cucchiaio pangrattato
8 cl olio d'oliva
1 cucchiaio succo di limone |
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Squamate, sventrate e lavate il pesce; distribuite nel ventre e nelle branchie le erbe aromatiche tritate grossolanamente e l'aglio tritato finemente.
Accomodate il pesce in una pirofila ovale unta con poco olio; salatelo leggermente, cospargetelo con il pangrattato e versatevi sopra il resto dell'olio battuto con il succo di limone.
Cuocete per 25-30 minuti in forno caldo a 200 gradi. |
ricetta segnalata da: Bilancina |
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Antipasti
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