|
Sviscerare il branzino, squamarlo, togliere tutte le pinne, lavarlo.
In una placca da forno mettere sul fondo qualche manciata di sale grosso, adagiare il branzino e coprirlo completamente di sale grosso.
Cuocere in forno giā caldo ad una gradazione di 180° per 40 minuti circa.
Togliere il sale superfluo e servire.
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )
( Ver esta receta en espaņol )