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| Branzino al sale |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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2 branzini di 500 g ognuno
sale grosso |
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Sviscerare il branzino, squamarlo, togliere tutte le pinne, lavarlo.
In una placca da forno mettere sul fondo qualche manciata di sale grosso, adagiare il branzino e coprirlo completamente di sale grosso.
Cuocere in forno già caldo ad una gradazione di 180° per 40 minuti circa.
Togliere il sale superfluo e servire. |
ricetta segnalata da: aleale |
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Antipasti
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