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Domenica, 6 luglio 2008
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Branzino aromatico
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 10 min
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INGREDIENTI
 

1 branzino di 1000 g

3 foglie alloro

alcuni grani pepe nero

olio d'oliva

succo di limone

sale
 
 
Pulire e ottenere dal branzino due filetti senza pelle e senza spine.
Marinare i filetti in olio, pepe, sale e limone.
In una pentola di pirex rosolare un po' di olio con l'alloro, disporvi i filetti, coprirli con la marinata e cuocere per 4 minuti in forno.
Servire caldi.

ricetta segnalata da: mirtilloblu



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