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Martedi, 22 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Branzino con gamberetti e cozze

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

1 branzino da 1000 g

salvia

rosmarino

basilico

2 pomodori

1 spicchio aglio

vino bianco secco

1 filo olio d'oliva

sale

pepe
 
 

Pulite il branzino, salatelo e pepatelo internamente, incidetelo sul dorso.
Sistematelo su un foglio di carta da forno, copritelo con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate.
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.


ricetta segnalata da: PinneGialle24






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