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| Branzino profumato |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 branzino da 1000 g
2 spicchi aglio
1 foglia alloro
1 rametto rosmarino
1/2 limone
1 scalogno
1 finocchio
1 carota
1 costa sedano
olio d'oliva
sale
pepe |
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Pulite il branzino e drogatelo con un trito di aglio, alloro, sale e pepe.
Tagliate a fette le verdure e disponetele col pesce in una teglia da forno.
Aggiungete il rametto di rosmarino, il limone tagliato a tocchetti, condite con un filo d'olio e fate cuocere in forno preriscaldato a 200¦ per 35/40 minuti. |
ricetta segnalata da: Tex38 |
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Antipasti
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