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Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far cuocere per pochi minuti.
Tagliare i panini a metā, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.
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Antipasti
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