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| Torta di mele napoletana |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4: 200 g di biscotti secchi 1 kg di mele 50 g di burro 50 g di zucchero scorza di limone 1/2 bicchiere di vino bianco |
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Pestare i biscotti e ridurli in polvere. Tagliare a fette le mele senza sbucciarle e cuocerle con un po' d'acqua, il vino bianco, lo zucchero e la scorza di limone. Imburrare una tortiera e alternare strati di biscotti e mele, terminando con uno strato di biscotti. Distribuirvi il burro a fiocchetti e infornare per circa 30'. Servire fredda. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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