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| Uova piccanti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 20 min
Cottura: 20 min
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4:
8 uova
1 cucchiaino curry
3 cucchiai yogurt intero
1 cucchiaino semi di coriandolo
olio
sale
pepe
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Sbattere le uova con lo yogurt, il curry, una presa di sale, pepe e i semi di coriandolo polverizzati.
Ungere una padella e, quando sarà calda, versarvi il composto.
Su fuoco dolce e mescolando, far rapprendere le uova fino a quando saranno morbide e cremose.
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ricetta segnalata da: michela |
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Antipasti
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