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Pane di noci |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 40 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 6: 230 g di farina
90 g di noci sgusciate
60 g di zucchero
1 uovo
1 tazza di latte
3 cucchiaini di lievito in polvere. |
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Tritare le noci e mischiarle in una terrina con lo zucchero, la farina, i tuorli d'uovo e il lievito. Unire il latte e, se non fosse sufficiente per ottenere un giusto impasto, aggiungerne ancora qualche cucchiaio. Imburrare uno stampo rettangolare e riempirlo con l'impasto. Mettere in forno a calore moderato per circa 40'. Sformare il dolce tiepido, lasciarlo raffreddare, tagliarlo a fette e servirle spalmate di burro. |
ricetta segnalata da: millesapori |
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