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| Calamari con piselli 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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600 g calamari ad anelli
400 g pomodori
2 cucchiai olio d'oliva
1 noce burro
1 spicchio aglio
200 g piselli
200 g carote
prezzemolo
rosmarino
sale
pepe |
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Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio.
Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe.
Cuocere coperto per 50'.
A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle.
Aggiungere una noce di burro e servire. |
ricetta segnalata da: Ciliegina75 |
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Antipasti
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