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| Calamari fritti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g calamari
farina
sale
abbondante olio d'oliva |
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Infarinate bene il pesce, fate scendere la farina in più.
Friggetelo in abbondante olio bollente; passate il pesce fritto, appena tolto dall'olio, su carta assorbente (rotoli di carta per la casa, carta da pane).
Ricordate che il fritto va preparato sempre all'ultimo momento e mangiato caldo! |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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