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| Carpaccio di salmone al pepe verde |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g salmone
1 limone
3 cucchiai olio d'oliva extra
vergine
10 grani pepe verde
sale |
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Tagliare il salmone a carpaccio molto finemente, adagiarlo su di un piatto da portata e spremervi sopra il limone; aggiungere sale, olio e pepe e lasciar macerare. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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