|
|
| Cassola |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
2500 g pesce misto (scorfano
cappone
muggine
orata
anguilla
seppia
polipo
granchi)
800 g pomodori freschi
olio d'oliva extra
vergine
aglio
cipolla
basilico
peperoncino
sale
pane abbrustolito |
| |
| |
Imbiondire in abbondante olio un trito di aglio, cipolla, peperoncino e basilico.
Unire poi i pomodori a pezzetti e sale.
Far insaporire e aggiungere acqua, quando alza il bollore unire man mano i vari tipi di pesce secondo la cottura richiesta e cuocere a pentola coperta.
Servire su fette di pane. |
ricetta segnalata da: Patrizio_sa |
<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Pesce |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )