trova in pochi click
le ricette più gustose del Web,
...e se sei un buongustaio
proponi la tua: Registrati Gratis!
Martedi, 22 maggio 2012
  ©2012 Trovaricette.net - all rights reserved
Iscriviti GRATIS ORA! Iscriviti Gratis!! Home   |   Ricerca veloce ricette    |    LOGIN




per:
in:
 
 


Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Braciole di pesce spada

 
 
Difficoltà: Media
Tempi: 20 min
Cottura: n.d.
stampa questa ricetta ( stampa solo la ricetta )
English ( view this recipe in English )
English ( Ver esta receta en español )
INGREDIENTI
 
- 1/2 kg. di pesce spada tagliato a fettine sottili

- 200 gr. di pan grattato

- 100 gr. di parmigiano grattugiato

- aglio

- prezzemolo

- sale quanto basta

- pepe

- olio

- un pomodoro maturo.
 
 

Preparate un composto con pan grattato, parmigiano, aglio e prezzemolo tritati, sale, pepe, pomodoro e olio per amalgamare il tutto.

Mettetene un cucchiaio su ogni fettina, arrotolate e fissate con uno stecchino.

Si possono arrostire e condire con il salmoriglio (sughetto formato da abbondante olio, aglio tritato, succo di limone, origano, prezzemolo e sale ) oppure soffriggere e fare insaporire.


ricetta segnalata da: bea






<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Pesce

<<< Torna indietro
 
Scrivi al webmaster