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Montare le uova con 150 g di zucchero, unire la farina, il latte e lo yogurt.
Versare il composto in una pirofila imburrata e cosparsa con lo zucchero rimasto e distribuirvi sopra le albicocche snocciolate e tagliate a spicchietti.
Cuocere in forno giā caldo a 200°C per 25' circa.
Togliere la teglia dal forno, spargere sul clafoutis il cioccolato ridotto a scaglie e servire.
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Antipasti
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