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| Cocktail di gamberi |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g gamberi sgusciati (bene anche surgelati)
40 g burro
3 cucchiai succo di limone
sale
tabasco
per la salsa:
250 g maionese al limone
3 cucchiai tomato
ketchup
1 cucchiaio panna liquida
worcester sauce |
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Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi.
Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e fate cuocere per cinque minuti fino a quando i gamberi sono diventati rosa.
Lasciarli raffreddare e condirli con la salsa che avrete ottenuto mescolando bene tutti gli ingredienti sopraelencati.
Servite in coppette decorando con un po' di prezzemolo tritato. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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