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Sciogliere in una terrina la marmellata con il brandy, zuccherare, aggiungere il succo di limone e quindi la panna montata.
Mescolare leggermente quanto basta ad amalgamare gli ingredienti e disporre la crema così preparata in 4 coppe, metterle in frigo per almeno 1 ora prima di servire.
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Antipasti
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