Crostata di albicocche

Sgocciolare le albicocche del loro liquido di conservazione e tagliarle a spicchi.
Stendere la pasta frolla e con essa foderare una teglia del diametro di 22 cm.
Punzecchiare il fondo con le punte di una forchetta e distribuirvi sopra gli spicchi di albicocca.
Cospargere la superficie di granella di zucchero e cuocere in forno già caldo a 200° C per 25', finché la pasta sarà ben cotta e dorata.