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| Cozze al vapore con salsa di pomodoro |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1000 g cozze
1000 g pomodori freschi
olive nere
1 limone
2 spicchi aglio
prezzemolo
pepe |
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Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo.
Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell'olio d'oliva.
Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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