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| Crostata di arance |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 60 min
Cottura: 25 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
500 gr di pasta frolla
3 arance
marmellata di arance
1 pezzetto di cedro candito
zucchero
olio
sale
burro. |
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Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro, rivestirlo con la pasta, coprirla con alluminio e fagioli secchi e metterla in forno caldo a 180° per circa 25'.
Caramellare qualche cucchiaio di zucchero con poca acqua, immergervi la scorza di 1/2 arancia tagliata a filetti, quindi far raffreddare su un piatto unto di olio.
Stendere sulla crostata un velo di marmellata e decorare con le arance a fettine, il cedro a filetti e le scorze. |
ricetta segnalata da: golosona64 |
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Antipasti
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