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Risotto leggero |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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2 tazze riso
4 tazze brodo di carne
1 noce burro
formaggio parmigiano grattugiato |
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Mettere nella pentola il riso ed il brodo, mettere il coperchio e scaldare, ridurre il calore al minimo e far cuocere 12/18 minuti secondo il grado di cottura che desiderate.
Prima di servire aggiungete una noce di burro e parmigiano grattugiato. |
ricetta segnalata da: Romano |
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Antipasti
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