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Risotto in bianco |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g riso
1 cucchiaio prezzemolo
50 g burro
4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
3/4 bicchiere panna
sale |
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Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'.
Scaldare la panna con il prezzemolo tritato.
Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna.
Servire. |
ricetta segnalata da: annarossa |
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Antipasti
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