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Giovedi, 21 agosto 2008
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Croste di gamberi e fontina
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

4 fette pane a cassetta

1 vasetto polpa di gamberi

4 fette formaggio fontina (fette larghe sottili)

20 g burro

1 cipollina novella

poco latte
 
 
Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane.
Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata.
Mettere su ognuna un po' di cipollina tritata finissima, un po' di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte.
Passare in forno caldissimo per 10' circa.
Servire ben calde.

ricetta segnalata da: Patrizio_sa



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