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Mercoledi, 16 aprile 2014
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Dadolata di tonno

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

400 g tonno fresco

1 costa sedano

1 carota

1 cipolla

1/2 limone (succo)

2 cucchiai prezzemolo tritato

olio d'oliva

sale

pepe
 
 

Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola con poco olio di oliva.
Pulite le verdure e tagliatele a rondelle.
Scottate il trancio di tonno in acqua bollente salata.
Tagliate il tonno a cubetti e aggiungetelo alle verdure.
Aggiustate di sale e pepe.
Aggiungete il succo di limone e fate cuocere per 10 minuti.
A cottura ultimata, aggiungete il prezzemolo e servite.


ricetta segnalata da: mirtilloblu






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