Dolce di lychees

Montare la panna a neve ben ferma con 2 cucchiai di zucchero a velo.
Scolare i lychees dal loro sciroppo, tenerne da parte una metà e tritare gli altri finemente.
Incorporare alla panna montata il cioccolato tritato e la parte di lychees tritati.
Spalmare questo composto sul disco di pan di Spagna e decorare la superficie con i lychees tenuti da parte.
Mettere il dolce in frigo fino al momento di servire.