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| Dentice freddo in salsa |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 fette dentice
2 uova sode tagliate in due
2 pomodori a spicchi
olio d'oliva
succo di limone
prezzemolo tritato
sale
pepe |
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Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata.
Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro.
Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe. |
ricetta segnalata da: Tex38 |
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Antipasti
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