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Mercoledi, 23 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Frollini
 
 
Difficoltā: Facile
Tempi: 40 min
Cottura: 15 min
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INGREDIENTI
 
dosi per 8:
2 tuorli

100 g di zucchero

200 g di burro morbido

250 g di farina

50 g di cacao

zucchero a velo

150 g di confettura di fragole.
 
 

Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao.
Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 1/2 ora, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro.
Cuocere i frollini in forno giā caldo a 180° per 15', lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo.
Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.

ricetta segnalata da: reginetta






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