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| Frollini |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 40 min
Cottura: 15 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 8:
2 tuorli
100 g di zucchero
200 g di burro morbido
250 g di farina
50 g di cacao
zucchero a velo
150 g di confettura di fragole. |
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Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao.
Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 1/2 ora, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro.
Cuocere i frollini in forno già caldo a 180° per 15', lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo.
Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini. |
ricetta segnalata da: reginetta |
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Antipasti
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