|
Rosolare nel burro la cipolla finemente affettata.
Unire il riso e far insaporire per qualche minuto.
Unire lo spumante e far evaporare a fuoco vivo.
Portare il riso a cottura aggiungendo poco alla volta il brodo.
Poco prima di togliere dal fuoco unire la panna e controllare il sale.
Lasciare addensare un poco e servire.
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )
( Ver esta receta en español )