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| Filetti di sogliola in salsa 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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8 filetti di sogliola
50 cl vino bianco
100 g funghi coltivati affettati
1/2 limone
30 g farina
40 g burro
100 g filetti d'acciughe
6 cucchiai olio d'oliva
pepe |
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Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive.
Unirvi i filetti d'acciughe tagliati a pezzetti, irrorare con olio, pepare e mescolare.
Coprire la pasta con il composto lasciando liberi i bordi.
Arrotolare la pasta formando un cilindro e avvolgerlo su se stesso a spirale Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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