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| Fragolini con olive |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g polipi piccoli (fragolini) puliti
1 bicchierino olio d'oliva
2 spicchi aglio
2 rametti rosmarino
4 carciofi a fettine
1 manciata olive
alcune gocce aceto balsamico
sale
pepe |
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Scaldare l'olio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi.
Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco più basso.
A cottura ultimata unire l'aceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino.
Servire ben caldo. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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