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| Pizza con cicciole e uvetta |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 20 min
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| INGREDIENTI |
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(ingredienti per 8 persone)
pasta da pane gr 500
ciccioli di maiale gr 250
uvetta sultanina gr 50
olio d'oliva
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Porre ad ammorbidire in acqua tiepida l'uvetta sultanina, mettere la pasta da pane sulla spianatoia e impastarla con quattro cucchiaiate;
dopo averla ben lavorata stenderla con le mani, formando un largo rettangolo.
Cospargere la pasta con i ciccioli e l'uvetta ben strizzata e asciugata; arrotolare la pasta, chiuderla a ciambella e disporla su una placca oliata, mettendo al centro della pizza una scodella capovolta e anch'essa oliata.
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ricetta segnalata da: bea |
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Antipasti
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