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Pancakes |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
100 g di farina bianca
100 g di latte
1 uovo
1 noce di burro
marmellata a piacere. |
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In una ciotola disporre la farina, unire l'uovo e 1 pizzico di sale.
Impastare con un mestolo di legno unendo il latte poco alla volta, amalgamando bene l'impasto.
Scaldare un padellino antiaderente, ungere con burro e versare 1 mestolino di composto, roteando la padella per far ricoprire uniformemente il fondo.
Cuocere 2', voltare e cuocere l'altro lato.
Procedere fino a terminare l'impasto e servire i pancake caldi con 1 cucchiaiata di marmellata. |
ricetta segnalata da: rosabianca |
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Antipasti
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