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| Gamberetti alla rucola 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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600 g gamberetti sgusciati
1 limone
1 spicchio aglio
5 cucchiai olio d'oliva
1 ciuffetto rucola
sale
pepe |
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Lessare i gamberetti in 1 casseruola con poca acqua salata per circa 10 minuti.
Poi scolarli e disporli sul piatto da portata, lasciandovi 4 cucchiai del loro liquido di cottura.
Condirli con olio, il succo del limone, 1 manciata di pepe, cospargerli con la rucola lavata e tritata finemente e l'aglio sbucciato e tritato. |
ricetta segnalata da: Tex38 |
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Antipasti
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