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Giovedi, 20 novembre 2008
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Gamberi al sesamo

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

400 g gamberi sgusciati

150 g funghi coltivati tritati

5 cucchiai olio di semi

2 cucchiai prezzemolo tritato

2 cucchiai sherry

1 cucchiaio succo di limone

2 cucchiai semi di sesamo
 
 
Scaldate in una padella l'olio e rosolate a fiamma alta i funghi tritati per qualche secondo.
Aggiungete i gamberi ed i semi di sesamo.
Fate cuocere per circa 10 minuti mescolando sempre il composto, aggiungete lo sherry, il succo di limone ed il prezzemolo.
Servite caldo.

ricetta segnalata da: Tex38



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