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| Sandwich alle amarene |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 30 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
100 g di farina
80 g di fecola
125 g di burro
3 uova
1 limone
100 g di zucchero
marmellata di amarene
zucchero a velo. |
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In una terrina lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa, poi unire, una alla volta le uova.
Mescolare la farina con la fecola e incorporarle al composto con la buccia grattugiata di 1/2 limone.
Imburrare degli stampini, infarinarli, riempirli con il composto e infornarli a 180° per 30'.
Far raffreddare le tortine, tagliarle a metà e farcirle con la marmellata.
Ricomporle e spolverizzarle con abbondante zucchero a velo. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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