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Gamberoni al vapore 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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12 gamberoni
4 fette limone
1 avocado
1 limone (succo)
1/2 peperoncino fresco
2 cucchiai vermouth secco
1 mazzo finocchietto
1 pizzico sale |
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Porre nel cestello per la cottura al vapore un mazzo di finocchietto e le 4 fette di limone.
Appoggiarvi sopra i gamberoni e cuocerli per 4 minuti.
Spruzzarli con il vermouth e proseguire la cottura per altri 3 minuti.
Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e un pizzico di sale.
Servire i gamberoni con la salsa di avocado. |
ricetta segnalata da: lucia28 |
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Antipasti
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