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Gamberoni alle mele |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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24 gamberoni
2 mele deliziose rosse
1 bicchierino calvados
paprica
30 g burro
sale |
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Sgusciate e lavate i gamberoni.
Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi.
Sciogliete in una larga padella il burro, mettetevi le mele e lasciatele dorare a fuoco vivo per una decina di minuti.
Aggiungete i gamberoni, cuocete per 5 minuti poi salate e insaporite con una punta di cucchiaino di paprica.
Irrorate il Calvados caldo e fiammeggiate (o lasciate evaporare a fuoco vivace) e servite.
L'accompagnamento ideale è il riso semplicemente lessato e condito con poco burro. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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Antipasti
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